Мы в данный момент пытаемся составить меню для 6 человек на 5 дней, которые мы проведем на яхте.
В идеале, все закупки должны быть проведены в день погрузки, чтобы не омрачать последующие высадки на берег экскурсиями в близлежащие супермаркеты.
Повара также не будет, так что обязанности кормить четырех мужчин лягут на хрупкие плечи 2х девушек, которым совершенно не […]
Или что приличнее кулинарцу: упорствовать в невежестве или спросить у того кто знает?
Что готовить будем?
Считайте пятничным или спишите на жару:-)
UPD Если перевести, скажите. Сделаю.
UPD2 Уже говорила, что сижу на попе ровно и дурью маюсь по случаю невыносимой жары?
Апофеоз.Презентация ( подача блюда, то есть). Страница - сразу после двести четырнадцатой.
Борщ!
Вот сидишь, сидишь два месяца в деревне, а жизнь там скучная, размеренная, чего только не приходит в голову. Вот глядела я как-то мечтательно на клумбу с настурциями возле бани, да и вспомнила, что, кажется, французы (или еще какие европейцы) их едят.
Оторвала цветочек, боязливо попробовала. Интересный вкус, остренький. Нечто как будто среднее между кресс-салатом и […]
Жареная картошка. Куда уж проще!
Вот тут ровно пять минут на максимальном огне.Жир для жарения - смесь топлёного сливочного и винограднокосточкового масла.Картофель красный, низкокрахмалистый.
Дальше пойдёт жареный отдельно лук и под конец лавровый лист (один).
Вопрос. Как извратиться, чтобы в готовом виде эти пластинки не разваливались?
Моя идея: всё-таки разделить картофанчик на две сковороды…
перепало 5 кило спелых сливподскажите пожалуйста, как сделать повидло. поиском не нашла
Уважаемые сообщники!
Есть филе бедра индейки. Как его приготовить наилучшим образом, просто и в тоже время необычно?
Заранее благодарю за советы.
Вслед Олиному: “Закуска из перцев - у кого еще идеи?”
Взять перцев штук 6-7, желательно разных цветов, порезать крупными долями. Добавить те же 6-7, а то и побольше, зубчиков чеснока, тоже порезать - пополам или на четвертушки. Чуть меньше получашки сахарного песку залить полчашкой 5%-ного уксуса и полчашкой растительного масла, добавить 4-5 протертых через сито, […]
Скорее всего, это велосипед изобретенный мною сегодня. Но радость первооткрывателя просит публикации.1.Белокачанная капуста ( средний плотный вилок), мелко нашинкованная и отжатая слегка руками с половиной чайной ложки крупной соли и чайной ложкой сахара.2. 2 средних моркови мелко тертых и 2 зубчика чеснока3. 1 спелый киви мелко порезанный4. 4 столовых ложки хорошей( не кислой) сметаны. […]
если не соответствует идеологии сообщества, я удалю.захотелось поделиться смехомhttp://www.trade-help.com/ru/album/smiles.html
Прочла все ваши поздравления, у меня нет слов, чтобы вас отблагодарить! Меня не было в Мск, вернулась сегодня ночью, а сейчас отсматривала сообщество и наткнулась на нечаянный подарок, ваши теплые слова. Правда, захапанные незаслуженно, потому как из-за непонятного сбоя в моем профиле оказалась совсем другая дата, точнее, это я, ворона, написала дату в русском формате […]