Важнейшим из всех искусств для нас является…
Люди! Я хочу вот о чем поговорить: ни в одном рецепте я не встречала специального акцента относительно воды. Для бульона ли, для каши, для теста. Вы на какой воде готовите? Используете воду из-под крана? Моя знакомая как-то безуспешно убеждала меня в том, что разницы между холодной и горячей водой нет( речь шла о качестве). Может я стала неразумной жертвой очередной маркетинговой кампании- мне страшно готовить на воде из-под крана. С другой стороны, общепит (весь) ею пользуется. Давайте обсудим, а?