Товарищи сообщники! Прошу совету!По техническим причинам (переезд в старую квартиру с очень старым всем) в ближайшие пол года мне придется готовить на плите, в которой работают только две конфорки, и те очень слабо греют. Духовка не работает, СВЧ не позволяет проводка. При ремонте я все это вылечу, но пока жить тоже надо. С салатами и […]
Имеется вот такой набор продуктов: паста со шпинатом (tagliatelli), базилик свежий, помидоры черри, шампиньоны, чеснок, руккола. Как все это совместить наиболее вкусным образом? Или, может, что-то лишнее? И еще: можно посыпать только пармезаном или любым другим твердым сыром (Грюер, например)? Спасибо )
Что-то потянуло меня на сладенькое. Вот что бы такого испечь, чтобы похудеть чтобы не отбить охоту к этому занятию?
Дано: полный чайник в кулинарии, но старательный и усидчивый. Миксер. Духовка. Противень.Не дано: формы для выпечки, формочки для печенья, скалка, пергамент, время на дрожжевую выпечку.
Может, посоветуете чего-нибудь несложное и СЛАДКОЕ, а? Можно с кремом, можно без.
Спасибо […]
Подскажите, пожалуйста, а можно ли где-то докупать дополнительные детали к кухонной технике? Поясню. У меня есть блендер Phillips, в его комплектацию не входят штуки, которые позволят пользоваться им еще и как миксером, но хотелось бы их заполучить. Такие вещи могут продаваться отдельно, и где, если могут, или мне придется покупать миксер? Спасибо!
Подскажите, может такое сообщество существует? В поиске ,в основном , диеты
Недавно попробовала варенье из хурмы с орехами. Орехи всякие были - фундук, миндаль, грецкие.НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!! Хурма - ломтиками, и все это в сиропе плавает. Орехи сиропом пропитанные….
Подскажите, пожалуйста, как такое сделать.Интересует абсолютно все, так как варенье ни разу в жизни не варила, и как варят видела только издали. Какую брать хурму (сладкую, вязкую - […]
У меня возникла сложная и неразрешимая проблема:) Дело в том, что у меня совершенно не получается приготовить яичницу, согласующуюся с требованиями сожителя. А хочется. Требования следующие: в яичнице должен присутствуть поджаренный хлеб, порезанный на некрупные кусочки, каковой должен быть поджаристым сверху, но мягким внутри; сама яичница глазунья, желтки в ней должны быть такой консистенции, чтобы […]
Господа сообщники, подскажите плз в чем разница между добавлением в тесто-сырники-и т.д. муки и манной крупы? Например, в рецепте 3 ст л манки + 2 ст л муки. Почему не просто 5 ст л муки или 5 ст л манки? Спасибо!
Подскажите, пожалуйста, какие специи подходят к супу с шампиньонами (заодно, что туда еще логично кроме грибов и картошки с луком положить?)? Какие специ подойдут к овощной запеканке (овощи?броколи, цветная капуста, морковь, горошек, картошка, брюква)?Тега не нашла. Может быть есть хорошие ссылки на соответствие специй для разных продуктов? Понятно, что все по вкусу, но есть ведь […]
во, случилось мне недавно прикупить грудинки охлажденной говяжьей на кости, ажно по 100 р. за кило, ну килограмма два сразу… ну понравились мне кусочки… но так как было куплено еще и свинины охлажденной (тоже около двух кило, и это на два рыла едоков), то свинину я сразу на эскалопы, и кусок - шпиганул сальцем да […]