Разумный минимум утвари
Каков он, разумный минимум утвари на 2-х человек, которые готовят в основном на плите (не в духовке) и редко принимают гостей?
Похлебкина посмотрела, создалось впечатление, что бОльшая часть именно посуды из его списка (6 кастрюль, 3 сотейника и т.д.) будет у нас стоять без дела.
И второй вопрос: можно ли использовать по прямому назначению стеклянную разделочную доску, или лучше ничего на ней не разделывать?