Маринад из-под слив
Воскресенье, Октябрь 7th, 2007Сливы маринованные из банки мы съели, а маринад остался.
И вот жалко его выливать было, хоть убейте! – ароматный такой… На своем уксусе мариновалось-то, на яблочном, да гвоздика-корица-душистый перец… Не чересчур сладкий, не чересчур кислый… Все в меру, эх!
А тут как раз случилось свинину жарить ломтями, карбонад.А параллельно репчатый лук тоже жарился-карамелизовался (для куриных печенок)…
И я взяла […]