о, кстати пятница… посему глупый запрос..ткните меня пожалуйста носом в рецепт паэльи… было у нас? по тэгам пробежался, не нашел… туплю (холодно тут у вас в москве, ухитрился простыть, но завтра надо будет принимать гостей) из продуктов - креветки - вареномороженные (до завтра в холодильнике разморозятся) курица сырая… ну то есть любую часть можно вырезать, […]
Тесто для пастыМука(крупчатка ака семола) - 300г, яйцо - 3штмасло оливковое - 1дес.л.Дать расстояться полчаса в холодильнике.Пока тесто доходит:), почистить креветки на соус. Самое нелюбимое занятие, но… чистить их в готовом блюде я люблю еще меньшеОбжарить на оливковом масле на среднем огне порубанные грудинку(80г) домашнего копчения, точнее, ейное мясо, с петрушкой(5мин, помешивать).После обжаривания залить […]
Уважаемые друзья,
Пишу в сообшество первый раз, готовить начала недавно, очень нравится.
Хотела бы с вами посоветоваться: у меня есть креветки и крабовые палочки. Можно ли из этого сварить суп? (Рыба для супа тоже есть). То есть сделать такой “морской” вариант. А главное - как?)
По тегам посмотрела, свои проставлю после публикации.
Заранее спасибо!