Archive for the 'Торты_пирожное' Category

Чего бы испечь к чаю?

Вторник, Январь 15th, 2008

Что-то потянуло меня на сладенькое. Вот что бы такого испечь, чтобы похудеть чтобы не отбить охоту к этому занятию?
Дано: полный чайник в кулинарии, но старательный и усидчивый. Миксер. Духовка. Противень.Не дано: формы для выпечки, формочки для печенья, скалка, пергамент, время на дрожжевую выпечку.
Может, посоветуете чего-нибудь несложное и СЛАДКОЕ, а? Можно с кремом, можно без.
Спасибо […]

торт "Анна Павлова" (вариации на тему)

Пятница, Январь 11th, 2008

Не могу не поделиться рецептом торта, который поразил мое воображение и вкусовые рецепторы.6 белков + 0,5 кг сахара4 ч.л. кукурузной мукикапля уксуса4 ст.л. гор. водывзбивать миксером примерно 12 минут.Выложить на бумагу и поставить в разогретую духовку на 2-3 минуты. Затем духовку выключить не открывая и оставить на 1,5 часа (лучше на ночь).Перенести на блюдо вместе […]

торт "Мишка" - медовик?

Вторник, Октябрь 30th, 2007

По мотивам предыдущего поста.
Девочки-мальчики, муж умоляет-просит забацать ему торт “Мишка”, родом из его детства. Вроде бы медовик. Вроде бы со сметанным кремом, и орехами. А может и с черносливом. Во времена моего пионерского детства такого тортика я не ела. Поможите чем можете, а лучше проверенным рецептом, а?
Ну и еще в форме медведя, конечно.. и залитый […]