Семья у нас нынче немаленькая и продукты в холодильнике появляются самые разнообразные. Вот, сейчас размораживается вот такая рыбина:
В ближайшем магазинчике гордо именуется “речная форель”, продается потрошеной, без головы-плавников и исключительно в мороженом виде.
Прошу прощения за качество фотографии, но единственная камера в пределах досягаемости - на стареньком мобильнике
Длина линейки - 30 см.
Хвостовые […]
В холодильнике остался овощной суп на воде, половина нужного количества, и печеная курица, на две небольшие порции. Курицу мы порезали на небольшие кусочки поперек волокон и разогрели в супе. Вышло две полноценные порции первого.Еще, из личного опыта, из порции гречки и порции незаправленных макарон получаются две порции ленивых “каше варничкес”.А еще?Спасибо заранее.
Кого не раздражают остатки хлеба-булки? Выбросить - рука не поднимается.Нет, можно, конечно, покормить птичек, но я ещё не настолько star:-)Я их на панировочные сухари перевожу.Нарезаю кубиком с ребром сантиметра полтора-два, в духовку на 350Ф (175С), 10+5+5+3 мин.Дальше. А дальше я пробовала и комбайн с ножом “бумеранг”, и мелкую тёрку на том же комбайне.Однако, все эти […]
Сливы маринованные из банки мы съели, а маринад остался.
И вот жалко его выливать было, хоть убейте! – ароматный такой… На своем уксусе мариновалось-то, на яблочном, да гвоздика-корица-душистый перец… Не чересчур сладкий, не чересчур кислый… Все в меру, эх!
А тут как раз случилось свинину жарить ломтями, карбонад.А параллельно репчатый лук тоже жарился-карамелизовался (для куриных печенок)…
И я взяла […]
Молодой человек принес 1 кг пшеницы вместо пшеничной крупы Из пшеницы я умею готовить только кутю, да и ту не люблю.Что можно вкусного приготовить? Кашу не хочется, проращивать зерна тоже не особо. Может ее смолоть и что-то испечь?
Посоветуйте, плиз!!!
Эх… понимаю, что не пятница, но… просто интересно.
мне тут мужчина один принес пачку блинной муки. напомнило мне это бульонные кубики, но я попробовала все ж. Отчетливый вкус лимонной кислоты испортил весь, в целом приятный, вкус блина.
Так вот, вопрос. Эта блинная мука на что-то вообще годится? Стоит ли ее смешивать с обычной для “разбавления” количества лимонной […]