Archive for the 'Хранение' Category

Про малину.

Вторник, Июль 17th, 2007

первая проба. Плиз, поможите, кто чем может;)Как всегда проблема ,куда деть урожай.Малины до фига, сколько могла, засыпала сахаром.Не больно-то у меня едять, только при соплях))Пропустила через срковыжималку-такая изююмительная штуковина получилась,А дальше-то что? Как максимально сохранить полезность и вкус на длительный срок. Cделала типа желе, как написано в книге -1:1 с сахаром. А вдруг забродит?

ХРЕН

Воскресенье, Июль 15th, 2007

Сорри если плохо посмотрела архив, но может кто-нибудь подскажет как сделать хрен в домашних условиях,и как затем его лучше использовать. А то такие плантации на даче у подружки пропадают, жалко как-то

Что делать с лишним тестом?

Пятница, Июль 13th, 2007

Пеку пирожки сегодня.Собирались на природу с друзьями. Они попросили пирожков.Я теста много поставила. Половину уже навертела и испекла. А тут гроза. И “природа” отменяется. Да и начинка кончилась. Короче, осталась половина теста как минимум (всего замесила из двух кило муки). Что с ним сделать? Печь сегодня мне уже надоело.Завтра думаю тоже энтузиазма не прибавится.В […]